2020年02月06日

全国的な「恵方巻」ブームの仕掛け人は!!!


<細谷・上戸まちづくりスタッフブログ>

 今日6日(木)は「海苔の日」だそうです。
節分の日に「海苔巻き(恵方巻)」を食べる習慣もあることから、業界団体では2月6日前後の一週間に様々な消費拡大のイベントを行っています。

一時は食生活の変化により 消費の低迷が長く続いたようですが、近年はコンビニでのおにぎりの販売や世界的な和食ブームなどにより、海苔の生産量が増加に転じているそうで、全国的な「恵方巻」ブームの仕掛け人は、もしかして「全国海苔貝類漁業協同組合連合会」さんかも(笑)、、、。

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イラストは「hakata-hisamatsu.net」さんより転用させていただきました。



posted by まちのいきいき情報 at 08:00| Comment(0) | 日記